Giacinto A. D. Miggiano

Autore

Direttore del Centro di ricerca in Nutrizione Umana della Facoltà di Medicina dell’Università Cattolica del Sacro Cuore e dell’UOC di Nutrizione Clinica della Fondazione Policlinico“Agostino Gemelli” IRCCS di Roma, svolge attività didattica in vari corsi di laurea in Medicina e in corsi di specializzazione e master.

18 Mag 2016

Il cibo come cura

Giacinto A. D. Miggiano

Pagine aperte

Giacinto Miggiano mette l’accento sull’adozione di un sistema di vita “mediterraneo”, come forma di cura e ancor prima di prevenzione della pletora di malattie delle società moderna. Obesità, diabete, ipertensione, psoriasi, osteoporosi e anche il cancro sono tutte malattie legate dal “filo rosso” di un’alterata secrezione dell’insulina come viene ben descritto in La nutrizione nelle malattie del metabolismo. | Continua...

04 Apr 2012

Una dieta che porta tanti gol

Giacinto A. D. Miggiano

Pagine aperte

Si fa sport per dimagrire o si sta attenti alla dieta per fare meglio l’attività sportiva? Quanto incide la noia nella dieta di un atleta? Perché Federer mangia la banana al cambio campo? Francesca Piccinini va matta per la Nutella: meglio evitare? Un debole di Totti a tavola? Risponde Giacinto A. D. Miggiano, consulente della AS ROMA, autore di L’alimentazione per lo sportivo. | Continua...

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