Autori

Fatati, Giuseppe

Responsabile dell’Unità di Diabetologia e Nutrizione clinica dell’Azienda S. Maria di Terni.

    La cultura del gusto e il gusto della cultura

    Il più grande successo è l'essere riuscito ad organizzare il Servizio di dietologia e nutrizione clinica dove lavora; la più grande delusione quella di non essere riuscito a trasformarlo in una struttura complessa. Una lettera che non ha mai spedito è una lettera aperta ai giornali sulle stupidaggini dette e fatte in sanità. La prima pagina del giornale che legge è l'ultima. In macchina ascolta Vasco Rossi. La città che più ama? Il ritratto di Giuseppe Fatati. | Continua...