Autori

Giampaoli, Simona

Direttore del Reparto di Epidemiologia delle malattie cerebro e cardiovascolari del Centro nazionale di epidemiologia, sorveglianza e promozione della salute dell’Istituto Superiore di Sanità di Roma. Coordina il Progetto Cuore.

    La storia illustrata del signor B

    Carta, matita e acquarelli per lui. La prevenzione basata sulle prove per lei. Con questi strumenti di lavoro Franco Bevilacqua e Simona Giampaoli - sotto la regia di Jeremiah Stamler - hanno raccontato in un libro illustrato come il signor B sia riuscito a vincere la sfida contro il sovrappeso. Il segreto è eseguire ogni giorno, con costanza, alcuni semplici esercizi e fare propria una sana alimentazione. Per mantenersi in buona salute basta poco: e tutto questo si può fare in allegria. | Continua...

    Il “quanto basta” a tavola

    Come riscoprire i piatti dell’alimentazione mediterranea, qual è il valore di scegliere frutta e verdura di stagione e molto altro ancora viene ben descritto in Dieta mediterranea ai tempi della crisi. “È un bel libro, scritto in modo semplice che consiglio a tutti”, commenta Simona Giampaoli| Continua...

    Sculture, medaglie e ricordi

    "Sono l'ultima figlia di Pietro Giampaoli, medaglista, considerato nel mondo numismatico uno dei più grandi incisori del '900. Da lui ho ereditato il desiderio di imparare, la costanza, la passione, la generosità; dei difetti, l'egocentrismo, l'intolleranza, la possessività, l'intransigenza". Con queste parole Simona Giampaoli abbozza il suo autoritratto. Si ritiene una donna fortunata che lavora per passione e con le persone che stima; Jeremiah Stamler e Alessandro Menotti i suoi due grandi maestri. La sua "stella polare" dal punto di vista professionale? La prevenzione primaria per affrontare i problemi demografici, in particolare l'invecchiamento della popolazione. | Continua...