Star bene mangiandoLe ricette regionali per una sana alimentazione Disponibile € 20,90
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Descrizione
Le raccolte delle ricette della tradizione culinaria regionale influenzano i comportamenti più di tante linee-guida di austere società scientifiche. Il testo filtra, attraverso l’autorevolezza professionale e l’esperienza umana dell’Autore, i quesiti che giornalmente si pongono in tema di alimentazione e benessere. Le venti schede sui vini locali sono state curate da altrettante personalità della Medicina italiana.
- Indice (PDF: xx Kb)
- La presentazione di Eugenio Del Toma (PDF: 61 Kb)
- Nota per il lettore (PDF: 144 Kb)
- Le ricette regionali: Sicilia (PDF: 299 Kb)