Il cibo buono, il cibo cattivo
Parliamo di Le mani in pasta con Laura Dalla Ragione, co-autrice del volume.
Fuori controllo
La persona che soffre di disturbo da alimentazione incontrollata (DAI) racconta di abbuffate senza limite, fuori controllo, appunto, di un cibo senza nome che diventa irresistibile, ingurgitato in solitudine e di nascosto, lontano dagli occhi del mondo esterno, in parte…
Successi, poesie e… gatti
Ama dare forma alle idee, si tratti di un’avventura in montagna o della scrittura di un libro. Se il suo progetto più bello si chiama Gregorio, quello più conosciuto è La casa delle bambine che non mangiano, una straordinaria esperienza del Servizio sanitario nazionale finalizzata alla presa in carico di giovani sofferenti per disturbi alimentari: “l’anima ha bisogno di un luogo”, sosteneva Plotino ed è questa l’idea forte della residenza di Todi, coordinata da Laura Dalla Ragione. Scopriamo le sue passioni, le letture, le speranze, curiosando nella sua cucina, che in molti potrebbe ospitarci…
